En primer lugar, revisar siempre lo que se va a envasar. Evitando guardar alimentos en mal estado. Debes estar consciente de los controles y medidas sanitarias especÃficas de tu paÃs. Algunos de ellos tienen controles más estrictos que otros. Si conservaste carne, pescado, quesos, embutidos o cualquier otro alimento que pueda producir microorganismos o bacterias asegúrate de lavarlas en extremo bien. Pues, de haber quedado algún resto de bacteria, alguna puede ser muy fuerte y puede ocasionar una contaminación cruzada. Afectando de esta forma a los alimentos que conserves a continuación. Más información en:
Bolsas al vacio reutilizables.